Description
La sauge est une herbe aromatique et médicinale.
Ses feuilles vertes-grises ont un goût singulier caractéristique et merveilleusement aromatique. On les utilises – fraîches ou séchées – dans les soupes, les plats de viande, les sauce et les farces.
On l’adore avec de l’agneau ou en beurre citronné de sauge sur un plat de pâte !!