Description
Variété d’aubergine hâtive et vigoureuse dont les fruits se conservent bien après la récolte.
De forme classique et uniforme, l’apparence brillante de la Michal saura vous ravir ! Sa chair ferme compte peu de pépins et est très savoureuse.
Très polyvalente, on la cuisine de toutes sortes de façon pour profiter de son goût et sa texture enivrants; de ‘L’aubergine alla parmigiana », en passant par la ratatouille jusqu’à l’aubergine farcie, on l’aime aussi grillée au four ou sur le BBQ !