Recettes pour légumes biologiques

Pour bien nourrir votre corps et votre esprit


Salade de 3 choux

entrée

Pour cette recette, on peut choisir tous les types de choux biologiques qu'on aime: l'important ici c'est de multiplier les couleurs et les textures.

  • Préparation :: 15 min
  • Cuisson :: 15 min
  • Personnes :: 1
  • Difficulté :: difficile

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Salade Waldorf au chou-rave

entrée

Ici, nous revisitons un classique créé au 20e siècle au grand hôtel de ce nom en substituant le chou-rave aux pommes.

  • Préparation :: 20 min
  • Cuisson :: 15 min
  • Personnes :: 4
  • Difficulté :: facile

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