Recettes pour légumes biologiques

Pour bien nourrir votre corps et votre esprit


Quiche à la bette à carde ou épinards

plat

D'inspiration méditerranéenne, Il s’agit du traditionnel pâté grec aux épinards, apprêté avec la bette à carde. La bette à cadre de la Ferme plus charnue et savoureuse replace l'épinard à merveille.

  • Préparation :: 30 min
  • Cuisson :: 45 min
  • Personnes :: 6
  • Difficulté :: moyen

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Tarte aux oignons et poireaux

plat

Cette tarte se fait à l'oignon ou au poireau indifféremment. Si on mélange les deux, on rehausse la tarte par le goût sucré du poireau et on se donne une occasion de plus de cuisiner le poireau.

  • Préparation :: 15 min
  • Cuisson :: 50 min
  • Personnes :: 5
  • Difficulté :: moyen

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